西红柿炒鸡蛋图片大全大图_西红柿炒鸡蛋图片-天天新要闻
发布时间:2023-06-07 21:15:37 来源:互联网


【资料图】

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1、首先,将准备好的西红柿用清水洗净。洗干净后,把西红柿放在案板上,然后用刀在西红柿上画个十字,再准备热水,把西红柿放进去一会儿,烫一两分钟,然后拿出来晾凉。最后把西红柿捞出来用热水烫一下就行了。

2、比较好剥。番茄去皮后,用刀均匀切成片,然后取出葱和蒜瓣,先去皮洗净,再将葱切成小葱,蒜切成小块备用。

3、找一个干净的碗,然后把准备好的鸡蛋一个个打入碗中,然后用干净的筷子搅拌鸡蛋,再找一个干净的锅,往锅里倒入适量的油,再倒入一勺香油。锅热了,把鸡蛋倒进去炒,炒八分钟就好。

4、然后关掉火把,取出鸡蛋备用。找一个干净的锅,准备适量的油倒入,放入葱蒜末,大火翻炒出香味,然后放入番茄块,一起大火翻炒,再放入准备好的盐和鲍鱼汁,用翻炒勺来回翻炒。

5、炒好后可以把鸡蛋拿出来,全部倒入炒锅一起炒。你应该用大火油炸它们。如果想喝汤,可以先准备半碗水,倒进去,这样就有汤了。炒好后,取出香菜,用清水快速洗净,然后用刀切成小块。

6、切好放在热锅里继续煎一会儿。等这些食材炒好,今天的西红柿炒鸡蛋就彻底做好了。对了,打散鸡蛋的时候,加适量的糖,可以去除鸡蛋的腥味,炒出来的鸡蛋会很嫩,还有鲍鱼汁。

7、如果没有,就用酱油代替,不会有太大影响。

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